Descrizione
Abbinamento pugliese: pomodoro e burrata. La burrata è un formaggio fresco tondeggiante di latte vaccino a pasta filata simile a quella della mozzarella, che racchiude un cuore morbido di panna e mozzarella filamentosa. Due foglie di basilico e fiumi di Vino Cacc’e Mmitte di Lucera: la Puglia tricolore è servita.
Ingredienti: semola di grano duro, spinaci in polvere 2%, pomodoro granulare 2 %, bietola rossa 0,5%, acqua.
Paese di coltivazione del grano: Italia.
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Informazioni aggiuntive
Peso GR | 500 gr |
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